Κανείς δεν το πiστευε: 4χρονο uγιέστατο αγοράκι πέθανe από ένα μπαχαρικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας

Κανείς δεν το πiστευε: 4χρονο uγιέστατο αγοράκι πέθανe από ένα μπαχαρικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας

Κανείς δεν πίστευε το τραγικό τέλος που θα είχε ένα 4χρονο υγιέστατο αγοράκι πέθανε από ένα μπαχαρικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας…

Στον 4χρονο Matthew Radar άρεσε πολύ να σκαρφαλώνει και να ψαχουλεύει τα πάντα! Αυτό όμως που ανακάλυψε όταν ανέβηκε στον πάγκο της κουζίνας, του κόστισε τη ζωή…

Τι ήταν αυτό; Απλή κανέλα σε σκόνη που βρήκε μέσα σε ένα βαζάκι και είπε να δοκιμάσει λίγο! Σύμφωνα με τη μητέρα του, Brianna, μετά από λίγο άρχισε να πνίγεται, έπαθε κρίση και λιποθύμησε. Με την ευκαιρία, αυτό είναι το πιο αφροδισιακό μπαχαρικό.

Ο Matthew μεταφέρθηκε αμέσως στο νοσοκομείο και η 1μιση ώρα αργότερα πέθανε. Ο δικαστικός ερευνητής είπε πως ο θάνατός του ήταν ατύχημα, εφόσον η ασφυξία λόγω κανέλας είναι αρκετά συχνό φαινόμενο όταν την εισπνέουμε.

Η οικογένεια του Matthew θα δωρίσει τα όργανά του, ελπίζοντας έτσι να σωθούν κάποιες ζωές, παρ’όλη την τραγική απώλειά τους.

Υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία;
Η κανέλα Cassia μπορεί να περιέχει υψηλά επίπεδα κουμαρίνης, η οποία είναι μια αντιπηκτική ουσία. Η κανέλα Κεϋλάνης μπορεί επίσης να περιέχει ίχνη κουμαρίνης. Εάν κάποιος που λαμβάνει ήδη αντιπηκτικά φάρμακα προσλαμβάνει μεγάλη ποσότητα κουμαρίνης, μπορεί να έχει αυξημένο κίνδυνο για αιμορραγία.

Επιπλέον, υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις μεταξύ της κουμαρίνης και του ήπατος. Η παρατεταμένη χρήση προϊόντων κανέλας που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κουμαρίνη θα μπορούσε να δημιουργήσει κινδύνους για την υγεία των ατόμων με ηπατική νόσο.

Παράλληλα, υπάρχουν «θεωρητικοί λόγοι» για τους οποίους οι ειδικοί πιστεύουν πως μπορεί να υπάρχουν αλληλεπιδράσεις μεταξύ της κανέλας και των αντικαρκινικών φαρμάκων και της νικοτίνης, αλλά δεν έχουν γίνει συγκεκριμένες μελέτες για αυτό.

Τι εξέτασε η νέα μελέτη
Η νέα μελέτη εξέτασε το κύριο δραστικό συστατικό της κανέλας, που ονομάζεται κινναμαλδεΰδη. Οι ερευνητές εξέτασαν πρώτα κατά πόσο η κινναμαλδεΰδη απορροφάται όταν προσλαμβάνεται από το στόμα, εξετάζοντας τα γαστρικά και εντερικά υγρά.

Διαπίστωσαν είτε κάποιος είναι νηστικός είτε όχι, η κινναμαλδεΰδη αναμένεται να απορροφηθεί εξίσου καλά.

Στη συνέχεια ανακάλυψαν ότι η κινναμαλδεΰδη μεταβολίζεται γρήγορα σε μια άλλη ένωση, το κινναμωμικό οξύ, και ότι μπορεί να ενεργοποιήσει πολλαπλούς υποδοχείς που επηρεάζουν τον μεταβολισμό των φαρμάκων.

Η πιθανή παρέμβαση στον μεταβολισμό των φαρμάκων είναι αυτό που οδήγησε τους συγγραφείς στο συμπέρασμα ότι η υπερκατανάλωση θα μπορούσε να προκαλέσει αλληλεπιδράσεις.

Οι ερευνητές τονίζουν πως πρέπει να υπάρξει πρόσθετη έρευνα για τις αλληλεπιδράσεις αυτές. Μέχρι να ολοκληρωθούν αυτές οι μελέτες, συνιστούν στους ανθρώπους που καταναλώνουν κανέλα ως συμπλήρωμα διατροφής να είναι προσεκτικοί και να συμβουλεύονται έναν γιατρό.

Ποιοι πρέπει να προσέχουν περισσότερο
Σύμφωνα με τους ερευνητές της μελέτης, οι άνθρωποι που πρέπει να προσέχουν περισσότερο είναι όσοι έχουν υπέρταση, διαβήτη, καρκίνο, αρθρίτιδα, άσθμα, παχυσαρκία, HIV/AIDS και κατάθλιψη.

Επίσης, όσοι χρησιμοποιούν αντιπηκτικά φάρμακα – για παράδειγμα, κάποιον που έχει ιστορικό καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου. Εκτός από τα φάρμακα που καθαρίζονται μέσω του ήπατος, υπάρχουν και άλλα συμπληρώματα διατροφής που μπορεί να αλληλεπιδράσουν με την κανέλα, συμπεριλαμβανομένου του κουρκουμά, του ginseng και του gingko biloba.

Να πασπαλίζουμε κανέλα στα φαγητά;
Οι ερευνητές είναι απολύτως σαφείς πάντως πως ότι η χρήση κανέλας στη μαγειρική είναι απίθανο να προκαλέσει προβλήματα.

Αυτό για το οποίο προειδοποιούν είναι η “υπερκατανάλωση”, δηλαδή η χρήση συμπυκνωμένων προϊόντων κανέλας, όπως τα συμπληρώματα διατροφής, για παρατεταμένο χρονικό διάστημα – για παράδειγμα, η λήψη καψουλών κανέλας κάθε μέρα για μήνες.

Πηγή: skai.gr

*Αυτό το άρθρο έχει μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν έχει σκοπό την παροχή ιατρικής συμβουλής. Η σελίδα δεν ευθύνεται για οποιεσδήποτε πιθανές συνέπειες από οποιαδήποτε θεραπεία, άσκηση, διατροφή, εφαρμογή φαρμάκων ή οποιαδήποτε άλλη παρόμοια ενέργεια που προκύπτει από την ανάγνωση ή την παρακολούθηση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτό το άρθρο. Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας, παρακαλείστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή άλλον φορέα παροχής υπηρεσιών υγείας.

Η σελίδα αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.